Les préparations


Les Papilles de Louise
Les ganaches
avr. 22
2021

Ganache onctueuse Tonka


Les Papilles de Louise
Les ganaches
avr. 22
2021

Ganache montée Vanille-Tonka


Les Papilles de Louise
Les glaçages
avr. 12
2021

Glaçage Noir


Les Papilles de Louise
Les crèmes
avr. 11
2021

Crème pâtissière Estragon


Les Papilles de Louise
Les flans
avr. 11
2021

Le flan


Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 10
2021

Crumble vanille


Les Papilles de Louise
Les crèmes
avr. 10
2021

Crème pâtissière Pistache


Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 10
2021

Pâte à choux Chocolat


Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 10
2021

Le craquelin cacao


Les Papilles de Louise
Les crèmes
avr. 07
2021

Crème pâtissière Rhum


Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Sablé breton


Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Pâte à choux


Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Le craquelin nature


Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Pâte sucrée


Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Croustillant feuillantine


Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Sablé reconstitué


Les Papilles de Louise
Les pâtes
avr. 02
2021

Feuilletage rapide


Les Papilles de Louise
avr. 02
2021

Enrobage blanc


Les Papilles de Louise
avr. 02
2021

Insert framboise


Les Papilles de Louise
avr. 02
2021

Dacquoise noisette

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