Sablé Reconstitué:

• Biscuits petits beurre

• Beurre de cacao

Le procédé:

Tout d'abord émiettez vos biscuits petits beurre en petit morceaux, puis ajoutez votre beurre de cacao fondu et mélangez à nouveau.

Disposez votre mélange dans le cercle à tarte et tassez afin d'avoir une base homogène qui ne soit plus friable.

Réservez au congélateur.