Crème onctueuse vanillée:

• Crème liquide 35% 300g

• sucre glace 30g

• mascarpone 120g

• vanille 2 gousses de chez mavany gourmet

Le procédé :

Dans la cuve de votre batteur, équipé du fouet, versez tous les ingrédients et montez le tout doucement, jusqu'à ce que la crème se tienne.