Biscuit chocolat sans farine: 100g de chocolat 64% Noir 32g de beurre 53g de pâte d'amande 1,5 de jaunes d'œufs (environ 27g) 127g de blancs d'œufs ...
Crème d'amande: 100g de beurre 100g de sucre 2 œufs 100g de Poudre d'amande Le procédé: Dans votre cuve de batteur, équipé de la feuille mélangez be...
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